Très pratique !! L'outil idéal pour vos petits déjeuners
Elle vous permettra de vous servir du miel liquide sans vous en mettre partout.
Fini le miel à côté .
C'est l'un des premiers types de miel que les gens apprécient et apprécient depuis des milliers d'années.
A l'ombre des ruelles fleuries, ou tout simplement dans les rues, , ou au tour des champs de Meurthe-et-Moselle (notre lieu de récolte ), des plantées de tilleuls,nous imprègnent de l'odeur capiteuse de minuscules fleurs jaune-blanche, cette odeur est tout autour de nous, et elle attire les abeilles
Ce miel possède un rapport élevé de glucose en fructose donc il pourrait cristalliser assez rapidement, mais cela ne gâchera pas la qualité du miel (qui peut être dé cristallisé en plaçant le pot dans un bain marie
Le miel de tilleul a un arôme fort et très distinctif, beaucoup plus fort que ce que vous attendez de sa couleur claire.
Dès la mise en bouche, le miel de tilleul a un goût légèrement fruité, puis arrivent des délicieuses notes mentholées en fin de bouche.
Le miel de tilleul, comme bien d'autres miels , est riche en oligo-éléments notamment du potassium,calcium, manganèse et vitamines ce qui en fait un allié parfait pour la santé et la forme.
Tout au long de l'histoire, les fleurs de tilleul ont été utilisées comme médicament contre la sueur, ce qui a incité les patients atteints de rhume ou de fièvre à "transpirer".
Le miel de Tilleul peut être mélangé avec du thé, tisane ou du citron et utilisé de la même manière, pour un traitement plus doux des rhumes et de la grippe et des maux de gorge.
C'est aussi car le miel de tilleul contient des propriétés antiseptiques et antibactériennes naturelles, qu'il peut souvent être utilisé pour la bronchite et la rhinite ( même si sur ce point , le miel de sapin reste plus efficace ), les problèmes gastro-intestinaux , ou comme diurétique.
Le miel de tilleul possède surtout un effet relaxant, voir sédatif, il peut donc aider à lutter contre l'insomnie stress.
