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CRISTALLISATION

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PARFUM ET SAVEUR

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Disponibilité

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  • 0,75 kg - 0,8 kg

Prix

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  • 8,00 € - 9,00 €

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Miel de Fleurs 500g

Prix 8,00 €

Miel de Fleurs | Un miel doux et fruité

Notre Miel de Fleurs et un miel polyfloral.

Le parfum et les saveurs s'apparentent à un bouquet aromatique.

Miel élu médaille d'argent au concours général agricole de Paris 2020

Le Miel de Fleurs reflètes bien les prairies sauvages.

Les caractéristiques du Miel de Fleurs.

Le Miel de Fleurs est doux avec des saveurs florales et fruitées.

Le Miel de Fleurs à une  teinte du jaune clair au foncé suivant les années.

Sa texture liquide fine et douce lui confèrent un caractère singulier.

Le Miel de Fleurs est idéal pour:

  • Pour aromatiser toutes sortes de desserts et plats.
  • Préparer une marinade ( pour brochettes, pour poisson en papillotes...)
  • Sur un pain grillé au petit -déjeuner.

Notre Miel de Fleurs | Un miel doux et fruité

Le miel de fleurs est le fruit de son environnement: c'est à dire que , selon la saison , l'implantation , et les plantes butinées son goût et sa consistance peuvent varier : un miel de fleurs récolté dans le sud ne sera pas pareil qu'un miel de fleurs récolté dans le nord par exemple.

Goût du miel de fleurs

Notre miel de fleurs est un miel au goût très sucré et doux. Léger en bouche , il ravira les plus petits comme les plus grands.

Généralement, le miel de fleurs possède un fort pouvoir sucrant ,et sera donc apprécié dans les tisanes , thé , sauces ainsi qu'en accompagnement sur vos tartines , crêpes , yaourts etc..

Bienfaits du miel de fleurs

Comme de nombreux autres variétés de miel, il est riche en vitamines , oligo-éléments et vitamines.

Il peut être utile pour aider à soulager les rhumatismes et grâce à ses vertus anti-inflammatoires.

Conservation du miel de fleurs

Il se peut que parfois le miel de fleurs ait une tendance à cristalliser, c'est à dire que le miel va légèrement durcir et former des cristaux.

C'est signe que le miel n'a pas été chauffé et est naturel, ne vous inquiétez pas , c'est tout à fait naturel.

Si jamais vous souhaitez rendre votre miel liquide à nouveau, chauffez le légèrement avec un bain marie ou placez le près d'un point chaud de la pièce.