Miel d'Acacia 500g

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Le miel d’acacia avec une couleur doré clair et une texture lisse.

Il est idéal en cuisine pour ses qualités gustatives.Car c'est un miel qui cristallise peu.

Une odeur douce et subtil avec un arôme peu fruité et très délicat.

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Le miel d'acacia :

Le miel d'acacia est le produit de la ruche le plus connu, il est très prisé pour sa douceur et par son aspect liquide.

C'est un miel monofloral comme nous l'expliquons dans notre article " Que faut-il savoir sur le miel ?.

Sa composition :

La composition du miel d’acacia  :

  • extrêmement riche en fructose et en glucose ;
  • une forte teneur en sels minéraux (fer, phosphore, calcium..)et en vitamines ;
  • des acides aminés ;
  • détient peu de pollen.

Caractéristiques :

De couleur très claire, limpide au jaune pâle.

La texture demeure longtemps liquide.C'est un miel qui cristallise très peu.

Un arôme qui rappelle sa fleur.

D'une saveur très douce.

Comment utiliser le miel d’acacia ?

Il est très utilisé en cuisine car il est liquide et doux.

Ci vous cherchez des  idées de recettes au miel

Un exemple : Magret de canard au miel

Sa conservation :

Une conservation excellente.Si quelques règles sont respectées !

Un stockage dans de bonnes conditions c'est :

  • un endroit sec ;
  • à l'abri de la lumière ;
  • et à T° ambiante.

Floraison et récolte :

La floraison est très capricieuse.Fleurs très sensibles aux gelées tardives aux vents du nord et aux orages.

La récolte s’effectue entre mai et juin.

Une récolte très irrégulière qui peut être abondante ou inexistante due à la fleuraison de l’acacia.

Ses différentes vertus :

Considéré comme un régulateur intestinal.C'est un miel recommandé pour les enfants.

Pour en savoir plus sur le miel d'acacia :

 

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Miel d'Acacia 500g
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Basé sur 13 avis

  • Henri Z.
    Publié le 14/02/2020 à 16:45 (Date de commande : 05/02/2020)
    5

    excellent produit

  • Dominique D.
    Publié le 10/01/2020 à 19:17 (Date de commande : 22/12/2019)
    5

    Excellent miel d'acacia.

  • Nadia L.
    Publié le 17/11/2019 à 07:18 (Date de commande : 09/11/2019)
    4

    Très bon miel

  • Yves L.
    Publié le 09/11/2019 à 10:48 (Date de commande : 02/11/2019)
    5

    J'aime beaucoup .

  • François P.
    Publié le 01/11/2019 à 11:34 (Date de commande : 26/10/2019)
    5

    saveurs exceptionnelles

  • Dominique D.
    Publié le 13/10/2019 à 13:04 (Date de commande : 07/10/2019)
    5

    Excellent miel d'acacia.

  • Anne G.
    Publié le 02/05/2019 à 19:16 (Date de commande : 24/04/2019)
    5

    Je ne l'ai pas encore gouté

  • Marie-Odile N.
    Publié le 12/04/2019 à 10:17 (Date de commande : 08/04/2019)
    5

    Pas encore goûté...

  • Robert C.
    Publié le 06/01/2019 à 13:26 (Date de commande : 26/12/2018)
    5

    Bon produit, de bonne qualité

  • Jean-Pierre J.
    Publié le 24/12/2018 à 09:48 (Date de commande : 17/12/2018)
    5

    Très bon



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