Liste des produits de la marque La Reine des Vosges l'apiculture 100 % nature

Sarah la passionnée, au service des abeilles”, tel pourrait être le slogan de ce rucher vosgien

Des ruches et des miels primés, c'est Sarah Holtzmann, la Reine des Vosges !

Dans un cadre naturel exempt de toute trace de pollution, le rucher de la Reine des Vosges est né du travail acharné d’une apicultrice pleine de vie, engagée dans le respect de ses abeilles, de l'environnement et de ses clients.

Depuis plus de dix ans, Sarah gère avec tout son cœur cette exploitation apicole de taille moyenne, riche de 350 ruches.

Le rucher la Reine des Vosges

Incontournable, le rucher fait régulièrement parler de lui dans l'actualité, comme récemment dans le cadre d'un nouveau partenariat avec le centre hospitalier Saint-Charles de Saint-Dié-des-Vosges : “L’hôpital vert demain”.

Mais les miels du rucher font aussi parler d'eux parce qu'ils sont bons, très bons et… primés au Concours général agricole.

Découvrez le Rucher de la Reine des Vosges, son environnement, ses nectars et grands crus et son essence, Sarah.

La naissance du rucher de la Reine des Vosges

Apicultrice passionnée, Sarah Holtzmann a fondé le rucher dans le cadre d'une reconversion professionnelle amorcée en 2004. En 2007, à la fin de sa formation au pôle apicole du CFPPA de Vesoul, brevet en poche, elle s'installe avec une vingtaine de ruches.

Le rucher de la Reine des Vosges en compte aujourd'hui plus de 350, qu'elle gère avec l'aide de Philippe, son époux, et Lucas, le fils, piqué lui aussi d’abeilles puisqu'il possède maintenant ses propres ruches. La vraie passion se transmet !

Elle est également entourée de nombreux parrains et associations qui encouragent et soutiennent sans relâche, et avec enthousiasme, son travail.

Au départ de Moussey, les ruches voyagent dans cette belle région des Vosges, au rythme des saisons et des floraisons et nous gâtent avec des miels extras !

Également productrice d’abeilles, Sarah propose à la vente des essaims, des reines fécondées ou non et des cellules royales. Elle élève des abeilles de la variété Frère Adam, un croisement réalisé par le moine bénédictin éponyme. Considéré comme le meilleur généticien apicole, celui-ci a croisé plusieurs espèces d’Apis mellifera jusqu’à obtenir une abeille vigoureuse et productive, la Buckfast.

La nature comme cadre de vie pour les Reines des Vosges

Pour les abeilles du rucher, le spectacle, c'est celui de la vallée du Rabodeau, du nom du ruisseau qui coule non loin de Moussey. Cette commune de 600 âmes, posée sur un mont qui culmine à près de 950 mètres d’altitude, s'étend sur 2950 hectares de prairies et de forêts.

Loin de la pollution et de l'effervescence des villes, les butineuses apprécient les multiples essences mellifères vosgiennes et alsaciennes, dont elles profitent au gré de la transhumance des ruches. Proche de Raon-l'Étape et de Saint-Dié-des-Vosges, le village de Moussey est idéalement situé au centre d'un triangle formé par les villes de Strasbourg, Nancy et Épinal, toutes trois à une heure de route.

Cette implantation géographique offre des miellées typiques comme le miel de sapin AOP ou le miel de montagne à la saveur reconnue par les professionnels et les gourmands !

De la flore au pot de miel, il n'y a que les abeilles et Sarah !

Les abeilles du rucher de la Reine des Vosges produisent différentes sortes de miels, mais également du pollen, de la gelée royale, de la propolis et de la cire.

Conformément au souhait de la fondatrice, très engagée dans une démarche vertueuse et durable, tous ces trésors de la ruche sont produits et récoltés dans le respect de la nature, des abeilles et de l’environnement.

Cette apiculture responsable est soutenue par un Toit pour les Abeilles et Sarah est membre du GPGR, le Groupement des Producteurs de Gelée Royale. Acheter un produit du rucher, c'est avoir la certitude que celui-ci a été produit et récolté avec des valeurs humaines et éthiques.

La production est distribuée en circuit court chez des revendeurs locaux, sur les marchés ou bien directement au rucher à l'occasion d'une visite.

Vous pouvez également vous rendre sur le site Internet “Le Rucher de la Reine des Vosges”, qui propose de nombreux avantages comme le paiement sécurisé, la gratuité des frais d’envoi au-delà de 69 euros d'achat, un programme de fidélité et… un blog !

Celui-ci, véritable mine d’informations, vous invite à découvrir ou à en apprendre davantage sur le monde fascinant des abeilles, sur tous les produits de la ruche, les miels du monde, les boissons et gourmandises au miel, les cosmétiques, les plantes mellifères et vous propose même des recettes de cuisine.

Les produits du rucher

Le rucher commercialise tous les produits de la ruche :

  • la gelée royale, labellisée GRF (Gelée Royale Française)
  • le pollen, frais ou sec ;
  • la propolis ;
  • la cire d’abeille ;
  • et bien sûr, le produit phare des apiculteurs : le miel.

La Reine des Vosges propose de nombreux miels, récoltés et mis en pot au rucher :

  • miel de sapin des Vosges AOP, médaille d'argent au Concours général agricole 2019,
  • miel de sapin, médaille de bronze au Concours général agricole 2018,
  • miel de montagne, médaille d'or au Concours général agricole 2019
  • miel de forêt,
  • miel crémeux,
  • miel de tilleul,
  • miel de fleurs, médaille d'argent au Concours général agricole 2020,
  • miel d'acacia.

Par ailleurs, de nombreux autres produits dûment sélectionnés et destinés à votre bien-être vous attendent, comme les produits Manuka Health, au miel de manuka, ceux de la gamme cosmétique Propolia ou bien encore de la marque Aprolis.

La qualité de ses produits, les médailles, qui lui donnent le droit d'apposer le logo à la feuille de chêne sur ses pots et plus encore, la satisfaction de ses clients qui, fidèles, reviennent chaque année plus nombreux, font la fierté de Sarah qui savoure cette reconnaissance à son juste titre.

Conquis par son dynamisme et son investissement, de nombreux parrains et associations lui renouvellent leur confiance d'année en année.

Récemment, c’est l’hôpital Saint-Charles, de Saint-Dié-des-Vosges, qui lui a demandé son appui dans le cadre de son projet “L’hôpital vert demain”. Une dizaine de ruches ont été déposées dans la forêt qui borde le parc de l'établissement hospitalier.

Le miel récolté sera destiné prioritairement au personnel de santé. La diversité des essences promet des miels savoureux tels que châtaignier, tilleul, forêt et, pourquoi pas, du miel de sapin.

Ce partenariat, qui a pour but la transition écologique chère à notre époque, offre d'ores et déjà des pauses nature et de la distraction pour tous, puisque les abeilles ont été rejointes par des moutons, qui sont chargés eux, de tondre l’herbe…

Retrouvez le reportage “L’hôpital vert demain” réalisé lors de la pose des ruches ainsi que “D’or est le miel” réalisé au début de l'été, qui présente brièvement un petit bout du travail quotidien au rucher.

Cette année 2020 aura été bien particulière, y compris pour le rucher de la Reine des Vosges, car tout ce petit monde n'a connu ni confinement ni répit dans le travail.

En effet, les conditions météorologiques favorables ont permis de récolter jusqu'à 2 kilos de miel par jour ! De quoi ravir Sarah, car cette année, il y aura du miel français pour tous ses parrains et clients !

Pour suivre l'actualité du rucher et des abeilles, inscrivez-vous à la newsletter sur le site et suivez-le sur les réseaux sociaux !

Alors, comme Sarah le dit elle-même, bizzzz et à très vite !

Il y a 47 produits.

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Miel de Sapin des Vosges AOP 3 pots de 250g | Un jolie coffret

Le Miel de Sapin des Vosges à une douceur caractéristique.

Le Miel de Sapin des Vosges à un arôme boisé et son goût se révèle malté et balsamique

La cristallisation du Miel de Sapin des Vosges est très lente et son pouvoir sucrant est très limité.

Le Miel de Sapin des Vosges est de couleur foncée du vert foncé au noir

Coffret gourmandises

Prix 49,00 €

Offrez-vous un peu de douceur et de réconfort à partager avec ce délicieux coffret gourmandises !

Profitez de nos nouveaux produits :

- 1 miel de Sapin 250g.

- 1 Caramiel à la fleur Sel-Guérande 200g.(Pâte à tartiner à base de miel fait maison )

- 1 miel d'Acacia 250g.

- 200g de Pollen de fleurs

- 1 Pain d'épices fait maison 50g (comme st Nicolas)

- 1 Vinaigre de Miel 25cL

- 200g de bonbons au miel

- 20g d'infusion promenade fruitée en montagne

- 1 cuillère à miel

- 1 Brochure spéciale

7 x Feuilles de cire d’abeille à modeler :

Pour concevoir vous même et très facilement vos propres  bougies en cire  ou pour une utilisation cosmétique.

Ce kit contient tout ce dont vous avez besoin.

Elles seront un bel objet de décoration et répandront un superbe parfum de miel agréable dans les pièces de la maison.

  • 7 feuilles de cire d’abeille faciles à manipule
  • Dimensions : 26 x 12 cm chaque
  • Mèches incluses

Beaucoup plus de détails dans notre article Pour tout savoir sur la cire d'abeille dans notre blog.

La Gelée Royale Bio Française contenance 10 gr pour une cure de 2 semaines

Gelée royale issu de la nature et  Fraiche 100% Française.

  • n'ayant subi ni congélation ni surgélation
  • avec des abeilles nourries exclusivement naturellement pendant la collecte de la gelée.

Lieu de Production : Nozières (18200) Centre Val de Loire

Productrice : Véronique Oudot

  • Emballage isotherme recyclable.
  • Cuillère doseuse incluse. 

Conservation au réfrigérateur. Afin de garantir le respect de la chaine du froid.

Les commandes comportant la Gelée Royale seront expédiées le Lundi,Mardi et Mercredi ( uniquement par la poste)

Les commandes passées le mercredi après midi jeudi et vendredi ne seront expédiées qu'à partir du lundi

Restez attentifs à votre livraison

Gelée Royale Française Bio | Issu de la nature et Fraiche

La Gelée Royale Bio Française contenance 25 gr pour une cure de 3 semaines pour 2 personnes ou intensive

La Gelée Royale Bio Française est un concentré d'éléments vitaux | vitamines B, oligo-éléments, minéraux, acides aminés...

Prendre 1 à 2 cuillères de Gelée Royale Bio Française chaque matin .

Poids net:25g 

Lieu de Production : Nozières (18200) Centre Val de Loire

Productrice : Véronique Oudot

Emballage isotherme recyclable.

Cuillère doseuse incluse.

Conservation au réfrigérateur. Afin de garantir le respect de la chaine du froid.

Les commandes comportant la Gelée Royale seront expédiées le Lundi,Mardi et Mercredi ( uniquement par la poste)

Les commandes passées le mercredi après midi jeudi et vendredi ne seront expédiées qu'à partir du lundi

Restez attentifs à votre livraison

Cire d'abeille 100% pure et naturelle.

Elle a subi aucuns traitements, sans additif ni conservateur.

La cire a une agréable odeur de miel.

Vous pouvez l'utiliser pour confectionner vos propres recettes de cosmétiques maisons :

Les dimensions d'une barre de cire :

  • Longueur : 8 cm
  • Largeur : 2 cm
  • Hauteur : 2,2 cm
  • Poids : 30g

Fabriquée par nos soins avec la cire de nos abeilles

Miel Crémeux 450g

Prix 8,00 €

Miel Crémeux | Miel facile à tartiner !

Le Miel crémeux ( miel de Printemps ) est un miel blanc très doux 

Il possède un goût fleuri et sucré avec une texture généreuse et onctueuse

C'est un miel très populaire auprès des enfants.

Le Miel crémeux est idéal pour le petit-déjeuner et le goûter.

Contenant du miel de colza , il est souvent recommandé pour aider à la digestion .

Miel d'Acacia 250g

Prix 6,00 €

Le miel d’acacia est un miel réputé.

Sa couleur doré clair et sa texture lisse en font un produit naturel apprécié pour ses nombreuses vertus :

En cuisine pour ses qualités gustatives et nutritionnelles.

Mais également pour ses effets thérapeutiques : à la fois cicatrisants et hydratants.

Miel de Fleurs 250g

Prix 5,00 €

Miel de Fleurs | Un Miel doux et fruité

Notre Miel de Fleurs, un miel polyfloral

Le Miel de Fleurs à un parfum et des saveurs qui s'apparentent à un bouquet aromatique

 Miel élu médaille d'argent au concours général agricole de paris 2020

Le Miel de Fleurs reflètes bien les prairies sauvages

Le Miel de Fleurs de teinte du jaune clair au foncé suivant les saisons.

Le Miel de Fleurs à une texture liquide et une cristallisation fine qui lui confèrent un caractère singulier

Miel de Fleurs 450g

Prix 8,00 €

Miel de Fleurs | Un miel doux et fruité

Notre Miel de Fleurs et un miel polyfloral.

Le parfum et les saveurs s'apparentent à un bouquet aromatique.

Miel élu médaille d'argent au concours général agricole de Paris 2020

Le Miel de Fleurs reflètes bien les prairies sauvages.

Les caractéristiques du Miel de Fleurs.

Le Miel de Fleurs est doux avec des saveurs florales et fruitées.

Le Miel de Fleurs à une  teinte du jaune clair au foncé suivant les années.

Sa texture liquide fine et douce lui confèrent un caractère singulier.

Le Miel de Fleurs est idéal pour:

  • Pour aromatiser toutes sortes de desserts et plats.
  • Préparer une marinade ( pour brochettes, pour poisson en papillotes...)
  • Sur un pain grillé au petit -déjeuner.

Miel de Forêt 250g

Prix 6,00 €

Notre Miel de Forêt | Un Miel à la saveur boisée

Le Miel de Forêt à un goût délicat et agréable en bouche.

L'origine végétal du Miel de Forêt est variée car le Miel de Forêt est un mélange subtil de fleurs et de miellats butinées par l'abeille.

La couleur du Miel de Forêt varie du brun clair au noir suivant les années.

Notre Miel de Forêt s'accordera parfaitement avec vos tartines et vos boissons chaudes

Miel de Forêt 450g

Prix 10,00 €

Miel de Forêt | Un Miel doux et fruité

Le Miel de forêt à un goût délicat et agréable en bouche

Un doux mélange de fleurs et de miellats

Il est excellent dans les yaourts !

La consistance du Miel de Forêt

Le Miel de Forêt à une consistance liquide et épaisse

Le Miel de Forêt c'est à la fois des nectars de fleurs (ronce, bruyère, lierre ,épilobe.. ) et miellats (conifères, chêne, hêtre; et tilleul ..)

Les teintes du Miel de Forêt sont variables suivant les années, souvent sombre,parfois presque noir.

Le Miel de Forêt évoque les arômes de sous-bois avec des saveurs boisées

La composition du Miel de Forêt

Le Miel de Forêt est très riche en divers oligoéléments, potassium, phosphore, calcium, soufre, magnésium, manganèse, zinc, fer, cuivre...