Le pollen frais est un trésor pour la nature, les abeilles et l’homme. De la ruche à l’assiette, tout savoir sur ce vertueux tonique de l’organisme.
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le pollen frais ou sec est un concentré de bienfaits ! 100 % naturel
Le pollen est indispensable la vie des abeilles tout comme les abeilles le sont pour la vie végétale. Bien qu’il soit responsable d’allergies respiratoires désagréables, il mérite qu’on fasse plus ample connaissance avec lui, car c’est un produit hors norme. Il se consomme sous diverses formes et permet de stimuler le corps et l’esprit.
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Le rôle du pollen dans la ruche.
Le pollen non utilisé rapidement reste dans des alvéoles bouchées par du miel et devient ce que l’on appelle le pain d’abeilles. Celui-ci est consommé par les abeilles d’hiver puis par les nourrices au début du printemps, pour l’alimentation des couvains de début de saison.
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Les produits de la ruche
Qu’est-ce que l’appellation “produits de la ruche” regroupe vraiment ? Si vous pensez en avoir une vague idée, il serait dommage de passer à côté de certains trésors de l’apiculture française. Soumise à une règlementation extrêmement exigeante, nous avons la chance que la France apicole fournisse aux consommateurs de miel, de gelée royale, de pollen et autres propolis, la garantie de substances 100% naturelles.
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Le pollen
Les abeilles en récoltent une partie qu’elles mélangent avec leurs sécrétions salivaires et transportent sous forme de pelotes à la ruch. Le pollen est la denrée vitale pour le développement des abeilles. Il leur apporte des protéines, des vitamines et des minéraux.