Blog navigation

Derniers articles

Tag:"Miel"

  • Miel de Montagne : un véritable allié pour l’hiver
    Miel de Montagne : un véritable allié pour l’hiver
    812 Vues Aimé

    Le miel de montagne, ça vous parle forcément, mais si vous creusez la question, vous vous rendrez sûrement compte que vous en avez une idée assez vague... et c’est bien normal ! Il y a autant de miels de montagne de France qu’il y a de massifs montagneux français. Les cinq zones géographiques les plus mellifères sont : pour en savoir plus

    LIRE L'ARTICLE
  • Le Miel de Sapin | Bienfaits et vertus
    Le Miel de Sapin | Bienfaits et vertus
    799 Vues Aimé

    Le miel de sapin est produit uniquement dans les massifs montagneux. Il est donc présent dans les Vosges ( avec le label AOP ) le jura , et parfois dans les Pyrénées et en Auvergne.

    LIRE L'ARTICLE
  • Pourquoi faut-il absolument consommer du miel français ?
    Pourquoi faut-il absolument consommer du miel français ?
    623 Vues Aimé

    En France la consommation de miel a augmenté, répondant à un besoin d’alimentation plus saine basée sur des produits naturels. Les apiculteurs français l’ont bien compris et s’efforcent de vous proposer des produits de qualité tout en cherchant à préserver les abeilles. Petit tour d’horizon des enjeux qui gravitent autour de la consommation de miel français, pourquoi sont-ils devenus cruciaux aujourd’hui ?

    LIRE L'ARTICLE
  • Les produits de la ruche
    Les produits de la ruche
    559 Vues Aimé

    Qu’est-ce que l’appellation “produits de la ruche” regroupe vraiment ? Si vous pensez en avoir une vague idée, il serait dommage de passer à côté de certains trésors de l’apiculture française. Soumise à une règlementation extrêmement exigeante, nous avons la chance que la France apicole fournisse aux consommateurs de miel, de gelée royale, de pollen et autres propolis, la garantie de substances 100% naturelles.

    LIRE L'ARTICLE
  • Que faut-il savoir sur le miel ?
    Que faut-il savoir sur le miel ?
    536 Vues Aimé

    Le miel fascine tout autant qu’il interroge. La sophistication de sa confection, le temps infini que prennent les abeilles pour le produire et son incroyable diversité en font un aliment très prisé. Mais comment savoir quel miel nous correspond le mieux ? Comment choisir un miel de qualité ? Vous êtes au bon endroit ! Cet article vous propose de balayer en quelques minutes l’essentiel de ce qu’il faut savoir sur ce fameux nectar naturellement transformé. Ainsi, choisir un bon miel n’aura plus...

    LIRE L'ARTICLE
  • Miel d’Acacia : une mine de bienfaits
    Miel d’Acacia : une mine de bienfaits
    518 Vues Aimé

    Le miel d’acacia réussit à mettre tout le monde d’accord ! Ses arômes floraux et parfumés, sa saveur délicatement suave, sa texture fluide, sa teinte claire flatteuse et sa couleur dorée en font un miel plébiscité par toutes les générations de gourmands. Mais remporter tous les suffrages, est-ce là sa seule vertu ?

    LIRE L'ARTICLE
  • Miel cristallisé
    Miel cristallisé
    383 Vues Aimé

    Adorateur de tartines au miel, avoir du miel cristallisé n’est peut-être votre tasse de thé. Ce que vous aimez le plus, c’est un produit de la ruche liquide, fluide, coulant et par-dessus tout, facile à étaler.

    LIRE L'ARTICLE
  • Qu’est-ce que le miel crémeux ?
    Qu’est-ce que le miel crémeux ?
    244 Vues Aimé

    Avez-vous déjà entendu parler du miel crémeux ? Non ? C’est bien dommage, car au petit-déjeuner c’est un régal ! Car oui, le miel s’apprécie différemment selon les moments de la journée, les mets qu’il accompagne et même selon sa propre humeur ! Mais oui Le miel crémeux doit sa dénomination à sa texture particulièrement onctueuse.

    LIRE L'ARTICLE
  • Comment récolter le miel d’une ruche ?
    Comment récolter le miel d’une ruche ?
    210 Vues Aimé

    Le miel français est un produit 100 % naturel, mais cela ne veut pas dire qu’il est recueilli tel quel, sans autre effort que celui de le récupérer et de le conditionner. La tradition apicole hexagonale, encore trop méconnue, possède un savoir-faire dans le plus grand respect des abeilles.

    LIRE L'ARTICLE
  • Apithérapie : quel miel choisir pour quels maux ?
    Apithérapie : quel miel choisir pour quels maux ?
    196 Vues Aimé

    L’apithérapie, c’est se soigner grâce au produit de la ruche. Les possibilités sont multiples alors, quel miel choisir pour quels maux ?

    LIRE L'ARTICLE
  • Prix du Miel en France : pourquoi tant d'écart ?
    Prix du Miel en France : pourquoi tant d'écart ?
    185 Vues Aimé

    Le prix du miel en France vous laisse parfois perplexe ? Et pourtant, les produits de la ruche sont quasiment une institution ! Qui n’en a pas chez soi, dans son placard ou même dans sa salle de bain ? Vous êtes-vous déjà demandé ce qui justifiait un tel écart de prix du kilo de miel ? Il est vrai que les prix de vente du miel en France peuvent aller jusqu’à quadrupler d’un pot à un autre. .

    LIRE L'ARTICLE
  • Le miel de jujubier, l’or du Yémen
    Le miel de jujubier, l’or du Yémen
    168 Vues Aimé

    C’est ainsi que s’appelle le miel produit par les apiculteurs yéménites, dans la partie sauvages et désertique de ce pays, situé dans le sud-ouest de la péninsule arabique. Le miel du Yémen, un miel d’exception, il est considéré comme le meilleur miel au monde.

    LIRE L'ARTICLE
  • Les couleurs du miel
    Les couleurs du miel
    129 Vues Aimé

    Vous vous demandez pourquoi le miel a des couleurs différentes? Lors de l'achat de miel, vous avez peut-être remarqué différentes nuances , un miel blanc ou un autre foncé. Nous allons tout expliquer ici.

    LIRE L'ARTICLE
  • Le miel d’euphorbe, trésor des ruchers de l’Atlas
    Le miel d’euphorbe, trésor des ruchers de l’Atlas
    64 Vues Aimé

    Le butinage des abeilles du Maghreb nous offre de nombreux miels aux arômes incomparables, grâce aux espèces végétales endémiques, dont le plus connu est le miel d’euphorbe, ou miel de daghmouss.

    LIRE L'ARTICLE
Showing 1 to 14 of 14 (1 Page)