Une interview avec Philippe Bertrand dans Carnet de...
Connu pour les vertus apaisantes des tisanes issues de ses feuilles, le tilleul est un arbre très répandu en Europe. En France, il symbolise l’amour et est très ancré dans les traditions.
Connu pour les vertus apaisantes des tisanes issues de ses feuilles, le tilleul est un arbre très répandu en Europe. En France, il symbolise l’amour et est très ancré dans les traditions.
Dans le pissenlit, les racines, les feuilles et les fleurs se consomment sans risque. Présent en abondance dans la nature,
Les champs de colza sont parmi les premiers à colorer la campagne au printemps. Cette culture, aux multiples usages, déroule le jaune de ses fleurs à perte de vue.
Les fleurs du robinier faux-acacia annoncent toujours l’installation des beaux jours ! Je vous propose de faire connaissance avec cette espèce végétale arrivée en France comme cadeau botanique et qui a colonisé l'Europe. C’est l'arbre mellifère de la fin de printemps.
Très présent en Europe, c’est un arbre providentiel autant pour l’homme que pour les abeilles ! Cachés dans des bogues protectrices, ses fruits servent depuis des siècles à la réalisation de nombreuses recettes gourmandes. Les abeilles, quant à elles, sont friandes de son nectar dont elles font un miel à l’arôme corsé. Découvrez cette essence mellifère à la luxuriante floraison estivale.
Vipérine, vigne vierge, solidago et centaurée, tous les Vosgiens ont déjà croisé ces jolies plantes mellifères, à l'origine de nos bons miels
Mellifère, médicinale, la reine-des-prés offre de nombreuses vertus à la nature et à l’homme. Présentation de cette surprenante amie des abeilles.
Médicinale, mellifère et aromatique, la lavande est une plante star, connue de tous grâce à ses fleurs aussi odorantes que belles à regarder. Les aromatiques fleurs de Lavande, méditerranéennes aux mille vertus
Le romarin occupe une place de choix en cuisine, en aromathérapie et auprès des ruchers du bassin méditerranéen. Focus sur ce trésor naturel