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  • Miel de Montagne
    Miel de Montagne
    434 Vues Aimé

    Il y a autant de miels de montagne de France qu’il y a de massifs montagneux français. Les cinq zones géographiques les plus mellifères sont : les Alpes, le Jura, le Massif central, les Pyrénées et les Vosges.

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  • Le Miel de Sapin | Bienfaits et vertus
    Le Miel de Sapin | Bienfaits et vertus
    432 Vues Aimé

    Le miel de sapin est produit uniquement dans les massifs montagneux. Il est donc présent dans les Vosges ( avec le label AOP ) le jura , et parfois dans les Pyrénées et en Auvergne.

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  • Pourquoi faut-il absolument consommer du miel français ?
    Pourquoi faut-il absolument consommer du miel français ?
    332 Vues Aimé

    En France la consommation de miel a augmenté, répondant à un besoin d’alimentation plus saine basée sur des produits naturels. Les apiculteurs français l’ont bien compris et s’efforcent de vous proposer des produits de qualité tout en cherchant à préserver les abeilles. Petit tour d’horizon des enjeux qui gravitent autour de la consommation de miel français, pourquoi sont-ils devenus cruciaux aujourd’hui ?

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  • Que faut-il savoir sur le miel ?
    Que faut-il savoir sur le miel ?
    320 Vues Aimé

    Le miel fascine tout autant qu’il interroge. La sophistication de sa confection, le temps infini que prennent les abeilles pour le produire et son incroyable diversité en font un aliment très prisé. Mais comment savoir quel miel nous correspond le mieux ? Comment choisir un miel de qualité ? Vous êtes au bon endroit ! Cet article vous propose de balayer en quelques minutes l’essentiel de ce qu’il faut savoir sur ce fameux nectar naturellement transformé. Ainsi, choisir un bon miel n’aura plus...

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  • Les produits de la ruche
    Les produits de la ruche
    314 Vues Aimé

    Qu’est-ce que l’appellation “produits de la ruche” regroupe vraiment ? Si vous pensez en avoir une vague idée, il serait dommage de passer à côté de certains trésors de l’apiculture française. Soumise à une règlementation extrêmement exigeante, nous avons la chance que la France apicole fournisse aux consommateurs de miel, de gelée royale, de pollen et autres propolis, la garantie de substances 100% naturelles.

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  • Vosges : des parrains au secours des ruches et des abeilles
    Vosges : des parrains au secours des ruches et des abeilles
    283 Vues Aimé

    Grâce à eux, j'arrive à maintenir mon cheptel, j'ai pu devenir professionnelle en un an. " Sur ses 300 ruches, près de la moitié est parrainée. Le soutien est financier, mais il est surtout moral : Je ne suis plus seule, je m'ouvre. Je suis portée par mes parrains, je ressens de l'affection de leur part."

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  • Gomme de Propolis
    Gomme de Propolis
    246 Vues Aimé

    La gomme de propolis, c’est tout simplement un moyen pratique de se faire du bien. Substance reconnue pour ses nombreux bienfaits, la propolis possède une texture naturellement propice à l’utilisation sous forme de pastilles à sucer.

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  • La reine des Vosges au Journal de 13 h sur TF1
    La reine des Vosges au Journal de 13 h sur TF1
    227 Vues Aimé

    Le Rucher la Reine des Vosges au journal de 13 h de TF1 pour présenter le principe de parrainage des ruches.

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  • Recette de filet mignon de porc au miel de montagne et aux épices
    Recette de filet mignon de porc au miel de montagne et aux épices
    200 Vues Aimé

    Recette pour 4 personnes   Préparation 20min   Cuisson 45 min Recette très facile et coût moyen

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  • Carrés de saumon au miel
    Carrés de saumon au miel
    191 Vues Aimé

    Recette pour 6 personnes  Préparation:15 min  Cuisson: 30 min Recette facile à faire bon marché: Temps total 1h 45

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  • Velouté de courges au miel et thym.
    Velouté de courges au miel et thym.
    184 Vues Aimé

    Recette pour 4 pers  Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Recette très facile et très bon marché  

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  • Miel cristallisé
    Miel cristallisé
    163 Vues Aimé

    Adorateur de tartines au miel, avoir du miel cristallisé n’est peut-être votre tasse de thé. Ce que vous aimez le plus, c’est un produit de la ruche liquide, fluide, coulant et par-dessus tout, facile à étaler.

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