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Articles en vedette

  • Miel cristallisé
    Miel cristallisé
    21750 Vues Aimé

    Adorateur de tartines au miel, avoir du miel cristallisé n’est peut-être votre tasse de thé. Ce que vous aimez le plus, c’est un produit de la ruche liquide, fluide, coulant et par-dessus tout, facile à étaler.

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  • Gelée royale Bio
    Gelée royale Bio
    2632 Vues Aimé

    Faut-il consommer de la gelée royale bio plutôt que de la gelée royale conventionnelle ? Certains affirment que le bio ne peut pas exister dans l’apiculture française, alors que d’autres soutiendront mordicus que tout produit venant des abeilles est forcément bio.

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  • Pourquoi faut-il absolument consommer du miel français ?
    Pourquoi faut-il absolument consommer du miel français ?
    3089 Vues Aimé

    En France la consommation de miel a augmenté, répondant à un besoin d’alimentation plus saine basée sur des produits naturels. Les apiculteurs français l’ont bien compris et s’efforcent de vous proposer des produits de qualité tout en cherchant à préserver les abeilles. Petit tour d’horizon des enjeux qui gravitent autour de la consommation de miel français, pourquoi sont-ils devenus cruciaux aujourd’hui ?

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  • Roti de porc au miel et aux pommes
    Roti de porc au miel et aux pommes
    762 Vues Aimé

    Recette pour 4 pers      Préparation : 15 min Cuisson : 1h Recette très facile et bon marché .

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  • Vosges : des parrains au secours des ruches et des abeilles
    Vosges : des parrains au secours des ruches et des abeilles
    770 Vues Aimé

    Grâce à eux, j'arrive à maintenir mon cheptel, j'ai pu devenir professionnelle en un an. " Sur ses 300 ruches, près de la moitié est parrainée. Le soutien est financier, mais il est surtout moral : Je ne suis plus seule, je m'ouvre. Je suis portée par mes parrains, je ressens de l'affection de leur part."

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  • Magret de canard  Miel
    Magret de canard Miel
    1185 Vues Aimé

    La cuisson d'un magret de canard est un incontournable de la gastronomie française . Recette facile et très apprécié !

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  • Miel de Montagne : un véritable allié pour l’hiver
    Miel de Montagne : un véritable allié pour l’hiver
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    Le miel de montagne, ça vous parle forcément, mais si vous creusez la question, vous vous rendrez sûrement compte que vous en avez une idée assez vague... et c’est bien normal ! Il y a autant de miels de montagne de France qu’il y a de massifs montagneux français. Les cinq zones géographiques les plus mellifères sont : pour en savoir plus

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  • Les produits de la ruche
    Les produits de la ruche
    5566 Vues Aimé

    Qu’est-ce que l’appellation “produits de la ruche” regroupe vraiment ? Si vous pensez en avoir une vague idée, il serait dommage de passer à côté de certains trésors de l’apiculture française. Soumise à une règlementation extrêmement exigeante, nous avons la chance que la France apicole fournisse aux consommateurs de miel, de gelée royale, de pollen et autres propolis, la garantie de substances 100% naturelles.

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  • Le pollen
    Le pollen
    1085 Vues Aimé

    Les abeilles en récoltent une partie qu’elles mélangent avec leurs sécrétions salivaires et transportent sous forme de pelotes à la ruch. Le pollen est la denrée vitale pour le développement des abeilles. Il leur apporte des protéines, des vitamines et des minéraux.

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  • Prix du Miel en France : pourquoi tant d'écart ?
    Prix du Miel en France : pourquoi tant d'écart ?
    6209 Vues Aimé

    Le prix du miel en France vous laisse parfois perplexe ? Et pourtant, les produits de la ruche sont quasiment une institution ! Qui n’en a pas chez soi, dans son placard ou même dans sa salle de bain ? Vous êtes-vous déjà demandé ce qui justifiait un tel écart de prix du kilo de miel ? Il est vrai que les prix de vente du miel en France peuvent aller jusqu’à quadrupler d’un pot à un autre. .

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