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Le miel

TOUT SAVOIR SUR LE MIEL ET SES INNOMBRABLES SECRETS  

Quel produit étonnant que le miel ! Si vous pensiez l’avoir plus ou moins cerné, laissez-nous vous convaincre à quel point nous sommes loin d’en avoir fait le tour.

À travers les articles de cette rubrique, nous vous expliquerons tout ce que nous savons sur ce produit de la ruche aux multiples vertus.

Toutefois, sachez que le miel, bien que consommé par l’Homme depuis la préhistoire, n’a pas fini de révéler tous ses secrets.

Nous évoquerons ainsi les différentes pistes étudiées par la science. 

Dans cet espace, vous en apprendrez beaucoup sur le nombre incalculable de formes que le miel peut prendre et sur les divers usages que l’on en a faits à travers les âges.

Si vous savez déjà que le miel est excellent pour la santé, alors vous découvrirez exactement pourquoi.

Nous vous donnerons également toutes les clés pour explorer les différentes sortes de miels en fonction de vos goûts, de vos préférences, de vos besoins et des utilisations que vous en faites.

  • Miel cristallisé
    Miel cristallisé
    64 Vues

    Adorateur de tartines au miel, avoir du miel cristallisé n’est peut-être votre tasse de thé. Ce que vous aimez le plus, c’est un produit de la ruche liquide, fluide, coulant et par-dessus tout, facile à étaler.

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  • Pourquoi faut-il absolument consommer du miel français ?
    Pourquoi faut-il absolument consommer du miel français ?
    133 Vues

    En France la consommation de miel a augmenté, répondant à un besoin d’alimentation plus saine basée sur des produits naturels. Les apiculteurs français l’ont bien compris et s’efforcent de vous proposer des produits de qualité tout en cherchant à préserver les abeilles. Petit tour d’horizon des enjeux qui gravitent autour de la consommation de miel français, pourquoi sont-ils devenus cruciaux aujourd’hui ?

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  • Miel de Montagne
    Miel de Montagne
    124 Vues

    Il y a autant de miels de montagne de France qu’il y a de massifs montagneux français. Les cinq zones géographiques les plus mellifères sont : les Alpes, le Jura, le Massif central, les Pyrénées et les Vosges.

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  • Les produits de la ruche
    Les produits de la ruche
    114 Vues

    Qu’est-ce que l’appellation “produits de la ruche” regroupe vraiment ? Si vous pensez en avoir une vague idée, il serait dommage de passer à côté de certains trésors de l’apiculture française. Soumise à une règlementation extrêmement exigeante, nous avons la chance que la France apicole fournisse aux consommateurs de miel, de gelée royale, de pollen et autres propolis, la garantie de substances 100% naturelles.

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  • Prix du Miel en France : pourquoi tant d'écart ?
    Prix du Miel en France : pourquoi tant d'écart ?
    34 Vues

    Le prix du miel en France vous laisse parfois perplexe ? Et pourtant, les produits de la ruche sont quasiment une institution ! Qui n’en a pas chez soi, dans son placard ou même dans sa salle de bain ? Vous êtes-vous déjà demandé ce qui justifiait un tel écart de prix du kilo de miel ? Il est vrai que les prix de vente du miel en France peuvent aller jusqu’à quadrupler d’un pot à un autre. .

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  • Que faut-il savoir sur le miel ?
    Que faut-il savoir sur le miel ?
    116 Vues

    Le miel fascine tout autant qu’il interroge. La sophistication de sa confection, le temps infini que prennent les abeilles pour le produire et son incroyable diversité en font un aliment très prisé. Mais comment savoir quel miel nous correspond le mieux ? Comment choisir un miel de qualité ? Vous êtes au bon endroit ! Cet article vous propose de balayer en quelques minutes l’essentiel de ce qu’il faut savoir sur ce fameux nectar naturellement transformé. Ainsi, choisir un bon miel n’aura plus...

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