Le miel de fleurs fait partie des miels de France les plus consommés. Le nôtre a d’ailleurs été récompensé de la médaille d’argent au concours général agricole de Paris 2020.
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Le Miel de Fleurs lève le voileLIRE L'ARTICLE -
Le litchi, le miel emblématique de MadagascarLIRE L'ARTICLE
Produit dans une région sans trace de pesticides, par une espèce typique d’abeilles, le miel de litchi est un miel biologique pur et à la saveur unique.
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Le Tilleul, la douceur mellifère !LIRE L'ARTICLE
Connu pour les vertus apaisantes des tisanes issues de ses feuilles, le tilleul est un arbre très répandu en Europe. En France, il symbolise l’amour et est très ancré dans les traditions.
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Compote Pêche Abricot au Miel de TilleulLIRE L'ARTICLE
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes
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Miel de Tilleul : l’apaisement gourmandLIRE L'ARTICLE
La tisane de tilleul, tout le monde la connaît et elle n’a plus de preuves à fournir sur ses vertus apaisantes incontestables. Et vous le savez bien : le miel est le mariage parfait entre bienfaits de la nature et des abeilles. Alors si l’on vous dit que le miel de tilleul, c’est de l’apaisement gourmand en pot, ça vous fait envie ?
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Parrainer une ruche : 6 bonnes raisons de s’y mettre maintenantLIRE L'ARTICLE
Le saviez-vous ? Parrainer une ruche est l’une des façons les plus efficaces de soutenir les abeilles et l’apiculture française. C’est un véritable engagement solidaire dont les répercussions positives sont multiples.
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Le Robinier, faux-acacia, l’arbre mellifère des AmériquesLIRE L'ARTICLE
Les fleurs du robinier faux-acacia annoncent toujours l’installation des beaux jours ! Je vous propose de faire connaissance avec cette espèce végétale arrivée en France comme cadeau botanique et qui a colonisé l'Europe. C’est l'arbre mellifère de la fin de printemps.
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2020 : une année exceptionnelle pour l’apiculture ?LIRE L'ARTICLE
Le Covid-19 est-il responsable de ce revirement soudain d’une situation qui préoccupait les apiculteurs depuis plusieurs années ? 2020 est-elle une année exceptionnelle pour l’apiculture française
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Le miel d’euphorbe, trésor des ruchers de l’AtlasLIRE L'ARTICLE
Le butinage des abeilles du Maghreb nous offre de nombreux miels aux arômes incomparables, grâce aux espèces végétales endémiques, dont le plus connu est le miel d’euphorbe, ou miel de daghmouss.
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Pourquoi les abeilles piquent ?LIRE L'ARTICLE
Quelles peuvent être les raisons d’une piqûre ? L’abeille n’est pas un animal dangereux, mais certaines circonstances la fâchent !
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5 bonnes raisons de remplacer le sucre par du miel !LIRE L'ARTICLE
La question de remplacer le sucre par du miel se pose donc tout naturellement, car ce dernier a de sérieux atouts. Il permet de limiter l’apport calorique tout en apportant des nutriments de qualité et il est mieux assimilé par le métabolisme.
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le pollen frais ou sec est un concentré de bienfaits ! 100 % naturelLIRE L'ARTICLE
Le pollen est indispensable la vie des abeilles tout comme les abeilles le sont pour la vie végétale. Bien qu’il soit responsable d’allergies respiratoires désagréables, il mérite qu’on fasse plus ample connaissance avec lui, car c’est un produit hors norme. Il se consomme sous diverses formes et permet de stimuler le corps et l’esprit.