Auteur: sarah holtzmann

Le romarin occupe une place de choix en cuisine, en aromathérapie et auprès des ruchers du bassin méditerranéen. Focus sur ce trésor naturel

Quand on cherche à acheter de la gelée royale pour pas cher, quelle qualité obtient-on ? Fait-on une affaire ou une dépense inutile ? Nous sommes ici pour vous répondre sans détour.

Le moretum est une boisson alcoolisée à base de vin, de baies ou de fruits et de miel fermenté. Particulièrement répandu au Moyen-Âge, on raconte que les hommes d’Église en consommaient les jours de fêtes, ce qui explique qu’on l’appelle également le vin des moines.

Le thym, plante aromatique du sud, pare son miel de ses bienfaits. C’est un miel puissant recommandé contre la toux et les problèmes gastriques.

Médicinale, mellifère et aromatique, la lavande est une plante star, connue de tous grâce à ses fleurs aussi odorantes que belles à regarder. Les aromatiques fleurs de Lavande, méditerranéennes aux mille vertus  

Le miel est le fruit d’une collaboration parfaite entre la faune et la flore. S’il est de notoriété publique que l’abeille butine les fleurs pour produire son précieux nectar doré qui ravit nos papilles depuis des millénaires, il est intéressant de se pencher sur le processus qui explique comment les abeilles fabriquent le miel. Vous allez voir que tout est question d’échange de bons procédés et de coordination savamment orchestrée...

Plante bourrée de vertus, la sauge est cultivée depuis l'Antiquité. Médicinale, aromatique, mellifère et ornementale, elle a sa place au jardin !

Mellifère, médicinale, la reine-des-prés offre de nombreuses vertus à la nature et à l’homme. Présentation de cette surprenante amie des abeilles.

La base de cette recette est un yaourt nature.Pour faciliter sa réalisation pour les enfants, utilisé le pot du yaourt pour doser. Le gâteau au yaourt est un dessert peu calorique

L’hygiène dentaire est une préoccupation quotidienne tout au long de la vie. Pourtant, si le brossage de dents est bien ancré dans les habitudes des foyers, il n’est que trop rarement accompagné de soins complémentaires, tels que le fil dentaire ou le bain de bouche

Au risque de révéler d’entrée de jeu une vérité peu ragoûtante, le miellat, c’est l’excrément de certains insectes piqueurs suceurs. Voilà qui est dit ! Mais écartons tout de suite un doute : c’est la plante dont ils se nourrissent qu’ils piquent pour en absorber le fluide et non pas les hommes !

S’il est bien une polémique qui ne cesse de faire des vagues, c’est celle qui concerne le miel et le véganisme. Entre radicalisme, mésinformation et mauvaise foi, difficile de faire la part des choses pour se positionner une bonne fois pour toutes sur ses choix de consommation.