Auteur: sarah holtzmann

Ingrédients pour 12 nonnettes : 30 min de préparation|20 minutes de cuisson Réalisée avec de bons ingrédients, comme du miel des Vosges, elle se décline de nos jours avec différentes saveurs de confitures : cassis, myrtille, mirabelle, abricot, framboise…

Bonne nouvelle ! Il est possible d’éviter le gluten et de rester gourmand :)Je vous propose une recette de pain d’épices délicieuse et sans gluten, grâce à l’emploi de farine et de levure adaptées.

Cette recette de pain d’épices est celle que je recommande avec le kit spécial pain d’épices au miel de châtaigne, ou en association avec des fruits secs voire des morceaux de figues.  

Après bien des essais, j’ai réussi à trouver les bons dosages et le temps de cuisson idéal pour un pain d’épices savoureux. Celui-ci se conserve plusieurs jours, à condition que les gourmands le lui permettent !

Le pain d'épices est un gâteau qui se prête bien au jeu des recettes originales. Épices, farine, miel, fruits créent une infinité de saveurs !

Du miel, des épices, belle association pour ce gâteau typique des fêtes de fin d’année. Découvrons ensemble ses origines et de savoureuses recettes !

Très parfumée, la cannelle est une épice gourmande, aromatique, mais également une plante aux propriétés médicinales. Révélations sur ses bienfaits

Le tournesol est une plante très mellifère, aux propriétés souvent insoupçonnées. Les abeilles en font un miel bienfaisant, mais pourtant méconnu. 

Les pouvoirs du calendula ne s'arrêtent pas à la sphère dermatologique. Douleurs menstruelles, musculaires ou stomacales sont calmées par son action.

Très mellifère, le romarin est une plante de garrigue, originaire de Méditerranée. Le vertueux miel de romarin en tire son arôme intense !

La mellifère bruyère est un cocktail de bienfaits. Le miel de bruyère est très recherché pour son arôme puissant et ses qualités médicinales.

L'aloe vera est une plante médicinale reconnue pour ses vertus sur l’épiderme. Très utilisée en cosmétique.