Miel de Forêt- Le rucher la reine des Vosges

Miel de Forêt

  • consistance épaisse et liquide.
  • à la fois des nectars (ronce, bruyère, lierre, épilobe) et  miellats (conifères, chêne, hêtre et tilleul).
  • souvent sombre, parfois presque noir, il évoque par ses arômes les sous-bois
  • des saveurs de note mentholées et boisées.

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